Bahasa Inggrisnya Jambu Mete: Apa Itu Cashew Apple?

Guys, pernah nggak sih kalian lagi makan kacang mete terus kepikiran, "Eh, ini jambu metenya bahasa Inggrisnya apa ya?" Sering banget kan kita nemu kata-kata yang bikin penasaran, apalagi kalau udah nyangkut sama buah-buahan atau makanan unik kayak jambu mete ini. Nah, buat kalian yang penasaran banget, bahasa Inggrisnya jambu mete itu cashew apple. Kedengerannya keren ya? Tapi, tunggu dulu, jangan sampai ketuker sama kacang metenya ya. Jadi, cashew apple itu merujuk ke bagian buah jambu mete yang biasanya berwarna merah atau kuning, yang tumbuh di atas kacang mete. Seru banget kan kalau kita bisa tau nama-nama unik dari makanan yang kita konsumsi sehari-hari? Selain bikin nambah wawasan, ini juga bisa jadi bahan obrolan seru sama temen atau keluarga. Yuk, kita bedah lebih dalam lagi soal cashew apple ini, biar kalian makin paham dan nggak salah sebut lagi!

Membedah Nama: Kenapa Disebut 'Cashew Apple'?

Nah, sekarang kita bahas nih, kenapa sih jambu mete ini dinamain cashew apple dalam bahasa Inggris? Jawabannya simpel banget, guys. Lihat aja bentuknya, mirip apel kan? Makanya, orang bule nyebutnya 'apple'. Terus, karena dia tumbuh di pohon jambu mete, yaudah deh digabungin jadi cashew apple. Gampang diinget kan? Yang perlu diingat, ini tuh bukan apel beneran ya. Ini tuh bagian buah yang manis dan sedikit asam, yang biasanya kita singkirin kalau mau makan kacang metenya. Agak disayangkan sih, padahal rasanya lumayan unik dan bisa diolah jadi macem-macem. Di beberapa daerah di Indonesia, terutama yang banyak pohon jambu mete, buah ini sering banget diolah jadi minuman segar kayak jus atau minuman fermentasi. Rasanya yang khas bikin nagih, lho! Jadi, cashew apple itu kayak 'saudara kembar' yang nggak terlalu terkenal dari kacang mete yang mendunia itu. Jangan sampai kalian bingung lagi ya antara kacang mete (cashew nut) dan buahnya (cashew apple). Dua-duanya sama-sama unik dan punya cerita sendiri.

Perbedaan Mendasar: Cashew Apple vs. Cashew Nut

Oke, guys, biar makin jelas nih, kita harus bener-bener paham bedanya cashew apple dan cashew nut. Sering banget nih orang awam ketuker. Jadi gini, cashew apple itu adalah buah semu yang menggantung di ujung tangkai, yang bentuknya mirip lonceng atau buah pir, dan warnanya bisa merah cerah, kuning, atau oranye. Buah ini tuh punya rasa manis, sedikit sepat, dan kadang ada rasa asamnya. Teksturnya juga juicy. Nah, sedangkan cashew nut alias kacang mete itu adalah biji yang tumbuh di bagian bawah cashew apple. Jadi, kacang mete itu sebenarnya biji dari buah jambu mete. Uniknya lagi, kacang mete ini nggak bisa dimakan langsung dari pohon. Dia harus diproses dulu, dipanggang atau direbus, buat ngilangin zat iritan yang ada di kulitnya. Kalau nggak, bisa bikin gatal-gatal di kulit. Ribet ya? Tapi hasilnya worth it banget. Makanya, kalau kita beli kacang mete di pasaran, itu udah dalam bentuk yang siap makan. Sementara itu, cashew apple kadang dimakan langsung, kadang diolah jadi jus, selai, atau bahkan minuman beralkohol di beberapa negara. Jadi, intinya, cashew apple itu buahnya, dan cashew nut itu bijinya. Udah paham kan sekarang? Nggak ada lagi yang namanya bingung-bingung lagi deh! Cashew apple dan cashew nut itu dua hal yang berbeda tapi saling berkaitan erat.

Mengolah Sang 'Cashew Apple': Lebih Dari Sekadar Buah

Banyak dari kita yang mungkin cuma tahu kacang metenya aja, tapi nggak begitu peduli sama si cashew apple. Padahal, buah ini punya potensi yang luar biasa lho buat diolah jadi macem-macem. Di beberapa negara tropis, kayak Brazil atau India, cashew apple ini jadi primadona banget. Mereka nggak cuma minum jusnya yang segar, tapi juga bikin cider (minuman fermentasi mirip apel), selai, permen, atau bahkan bahan dasar saus. Rasanya yang unik, perpaduan manis, asam, dan sedikit sepat, bikin makanan olahan dari cashew apple ini punya cita rasa khas yang beda dari yang lain. Di Indonesia sendiri, pengolahan cashew apple memang belum sepopuler di negara lain, tapi udah mulai banyak juga yang nyobain bikin minuman atau dodol dari buah ini. Kalau kalian punya akses ke buah jambu mete segar, jangan ragu buat nyobain mengolahnya sendiri di rumah. Kalian bisa bikin jus segar dengan campuran madu atau gula, atau coba bikin manisan buahnya. Siapa tahu jadi resep andalan keluarga! Inget ya, guys, cashew apple ini kaya akan vitamin C dan antioksidan, jadi selain enak juga bagus buat kesehatan. Jadi, jangan sia-siain bagian buah yang berharga ini. Yuk, kita lebih kreatif lagi dalam memanfaatkan hasil alam. Cashew apple bisa jadi alternatif camilan sehat dan minuman yang menyegarkan. Don't underestimate the power of the cashew apple!

Fakta Menarik Seputar Jambu Mete dan 'Cashew Apple'-nya

Selain udah tau bahasa Inggrisnya jambu mete itu cashew apple, ada lagi nih fakta-fakta menarik yang mungkin bikin kalian makin kagum sama buah unik ini. Tahukah kalian, cashew apple itu sebenarnya adalah buah semu? Jadi, secara botani, dia itu bukan buah asli. Yang asli itu malah si 'kacang' yang nongkrong di bawahnya. Aneh ya? Tapi memang begitulah alam menciptakan. Fakta lain yang nggak kalah keren, biji jambu mete alias cashew nut itu dulunya dianggap sebagai 'sampah' oleh penjajah Portugis di Brazil. Mereka cuma tertarik sama daging buah cashew apple-nya aja. Padahal, kita tahu sekarang, kacang mete itu harganya lumayan mahal dan jadi salah satu komoditas ekspor Indonesia yang penting. Ironis banget kan? Makanya, kita patut bersyukur punya kekayaan alam kayak gini. Oh iya, kalian juga perlu tahu, proses pengolahan cashew nut itu cukup berbahaya karena kulitnya mengandung cardol, zat yang bisa menyebabkan luka bakar parah. Makanya, pabrik pengolahan kacang mete punya standar keamanan yang ketat. Beda banget sama si cashew apple yang lebih aman dan bisa dinikmati langsung. Jadi, cashew apple ini nggak cuma enak, tapi juga punya sejarah dan keunikan tersendiri yang patut kita apresiasi. Nggak heran kan kalau buah ini jadi favorit di banyak negara tropis? It's truly a wonder fruit!